今日は有名なブランデーの一つ、レミーマルタンXOのレビューです。 実はヘネシーよりお手頃だったり…。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Rémy Martin XO 容量: 700ml アルコール度数: 40% 産地: フィーヌシャンパーニュ (Fine Champagne) 熟成年…

今回は非常に評価が高く、知っていると実はいろいろなところに置いてあるコニャックのポールジローから、トレラールの正規品のレビューです。 ①基本情報 銘柄: Paul Giraud Très Rare 容量: 700ml アルコール度数: 40% 産地: グランドシャンパーニュ (Grande…

2回ほどテイスティングについて記事を書きましたが、今回は実際のコメントの書き方や記録をどうまとめているかについて書いていきます。今回でようやく終わりです！ (もう少し細かく分ければよかったでしょうか…) 一回目と二回目の記事はこちらになります！ …

今回は、以前のテイスティング法の続きで、分析中にどういう風に考えているのかということを解説していきたいと思います。 前回の記事はこちらです。 saito-numa.hatenablog.com 1. 感じたまま 2. 要素をとらえていく ① 感じたままで要素を把握 ② 分析その１…

数回にかけて、普段ウイスキーやブランデーを飲むときに、どのようにテイスティングしているのかをまとめようと思います。 基本的にはお酒、特に蒸留酒のテイスティングのやり方ですが、お茶に関してもこれに準じてやっています。 最初の今回はテイスティン…

今回は2015年にリリースされた、ロイヤルサルート・エターナルリザーブのレビューです。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Royal Salute The Eternal Reserve 容量: 700ml アルコール度数: 40% 熟成年数: 21年以上 原酒: 88種類をブレンド 値段: 1…

今回は、グランドシャンパーニュの生産者の中でも評価の高い、レイモンラニョーのなかから、オルダージュのレビューです。 ①基本情報 銘柄: Raymond-Ragnaud Hors d'Age 容量: 700ml アルコール度数: 43% 産地: グランドシャンパーニュ (Grande Champagne) …

今回は、ロイヤルロッホナガー・セレクテッドリザーブのオールドボトルのレビューです。最近はラベルが変わってますからね… ①基本情報 銘柄: Royal Rochnagar Selected Reserve 容量: 750ml アルコール度数: 43% 熟成年数: ？(20年以上との説あり) 樽: ファ…

今回はウイスキー、サントリーの白州12年のレビューです。いつ復活するのやら… ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: 白州12年 容量: 700ml アルコール度数: 43% 熟成年数: 12年以上 樽: ホワイトオーク樽…？ 値段: 3万円以上 (メーカー価格 9,350円？…

今回はウイスキー、ボウモアの免税店限定品、15年ゴールデン&エレガントのレビューです。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Bowmore Aged 15 years Golden & Elegant 容量: 1L アルコール度数: 43% 熟成年数: 15年以上 樽: ファーストフィル・バー…

今回は、有名なヘネシーのなかでは少し注目度が低いようにも思える、ヘネシーV.S.O.Pフィーヌシャンパーニュのレビューです。 ①基本情報 銘柄: Hennessy V.S.O.P Fine Champagne 容量: 700ml アルコール度数: 40% 産地: フィーヌシャンパーニュ (Fine Champa…

今回はカルヴァドス、ベルネロワVSOPのレビューです。実はネットで検索してもあまり情報が出てこないので、参考になれば幸いです。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Berneroy VSOP 容量: 700ml アルコール度数: 40% 産地: Calvados 熟成年数: 最…

今回は、そんなに詳しくない人でもどこかで名前は聞いたことがある、それくらい有名なブランデーである、ヘネシーX.Oのレビューです。 昔から高級品の代名詞ですね…。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Hennessy X.O 容量: 700ml アルコール度数: …

今回はブランデー界隈ではかなり評価の高い、ラニョーサボランのレゼルヴ・スペシャルNo.20のレビューです。 ①基本情報 銘柄: Ragnaud-Sabourin No.20 Réserve Spéciale 容量: 700ml アルコール度数: 43% 産地: グランドシャンパーニュ (Grande Chanpagne) …

今日は簡単なレビューです。 有名なブランデーの一つ、レミーマルタンのV.S.O.Pです。 ①基本情報 ②レビュー ③総評 ①基本情報 銘柄: Rémy Martin V.S.O.P 容量: 200ml ※フラスクボトル アルコール度数: 40% 産地: フィーヌシャンパーニュ (Fine Champagne) 熟…