こんにちは！ 久しぶりにウイスキーの香りと味の変化です。今回扱うのはブルックラディ蒸留所のポートシャーロット10年ですが、個人的に大好きなので飲み切ってしまって非常に悲しいです。早くもう一本買わないと… 1.ポートシャーロット10年の基本情報 ①基本…

こんにちは、Saitoです。今回はウイスキーの話です。 ウイスキーは、開栓してから香りや味が変化していきます。これを「開く」と言ったりもします。 ですが、そうして開いていった結果どうなるのか？ということが書かれているものはあまり見ません。そこで、…