こんにちは、Saitoです。今回はウイスキーの話です。 ウイスキーは、開栓してから香りや味が変化していきます。これを「開く」と言ったりもします。 ですが、そうして開いていった結果どうなるのか？ということが書かれているものはあまり見ません。そこで、…